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传承175周年酿造风范,致敬经典佳酿

来源:时尚中国 作者:波斯发布时间:2020-11-11

  2019 Penfolds 奔富“珍藏系列”全新年份葡萄酒

  Penfolds奔富酒庄问世以来,为世人带来无数精彩绝伦的葡萄酒臻酿。2019年8月8日, Penfolds奔富宣布推出2019年“珍藏系列”新年份甄选葡萄酒,将源自澳洲葡萄酒世界的华贵风土注入创作中,带来全新年份“珍藏系列”葡萄酒。更值得一提的是,2015年份葛兰许一经面世,便以其超乎想象的优秀品质,荣获了澳大利亚葡萄酒大师、兰顿分级(Langton's)的缔造者之一安德鲁.凯拉德(Andrew Caillard MW)所给予的100分满分评价。

  Penfolds从今年起选择在相较往年更早的8月份发布珍藏系列,旨在更好地应季于主要市场的需求并配合包括中秋节在内的关键销售时期。同时也彰显了Penfolds在北半球的葡萄酒营销工作与南半球的酿酒工作之间的平衡,为未来将发生的不同品牌计划奠定基础。自2019年8月8日起,2019 Penfolds奔富全新系列将开始在陆续全球各大葡萄酒零售商、Penfolds奔富旗下酒窖发售。

  

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  2019 Penfolds 奔富“珍藏系列”全新年份葡萄酒

  历经175年的传承与革新,精湛的酿制工艺与跨越年份的典藏一直是Penfolds奔富酒庄主要且永恒的灵感创作源泉。全新2019年“珍藏系列”葡萄酒由旗舰酒葛兰许(Grange)领衔,系列跨越5个年份,精选多个产区果实,均由Penfolds奔富首席酿酒师彼得·嘉高(Peter Gago) 领衔的酿酒师团队全程参与酿造,以非凡的酿酒哲学、力臻完美的精神让每一款酒都成为臻品佳酿。

  

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  2015年份葛兰许(Grange)延续至臻经典品质

  Penfolds奔富葛兰许(Grange)是世界上最负盛名、最受酒评家赞誉、最经典的葡萄酒之一。曾被南澳国家文物托管局(National Trust of South Australia) 列入了当地文化遗产名录,在澳大利亚葡萄酒历史上的重要地位亦是毋庸置疑。它不仅体现了南澳的地域和风土特点,还展现了澳洲农业创新的精髓,是一款真正被收藏家与酒评人视为与众不同的珍酿。

  

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  Penfolds 奔富 Grange葛兰许葡萄酒 – 100分, 安德鲁.凯拉德(Andrew Caillard MW)

  以精湛的工艺将细微的年份风味特质融入其醇香的口感,正是让Penfolds奔富历久弥新的精髓之处。为了向Penfolds奔富系列中最负盛名葛兰许(Grange)表示敬意,Penfolds奔富首席酿酒师彼得·嘉高(Peter Gago)特别选择了2015年份葛兰许(Grange)来打造2019 Penfolds 奔富“珍藏系列”,酿造2015年份葛兰许(Grange)的葡萄均来自历经数十年甚至上百年的经得起考验的葡萄园——巴罗莎谷、麦克拉伦谷、克莱尔谷及玛格尔庄园,无一例外。系列延续了Penfolds奔富酒庄一贯风格:口感结构平衡,色泽深邃厚实,香气丰满活泼,倾注了Penfolds奔富酿酒团队的不懈努力与追求——从葡萄园、酿酒厂,到年份、产区、气候等各方面都得到完美体现。

  Penfolds奔富首席酿酒师彼得·嘉高先生表示:“2015年份葛兰许(Grange)满溢着果实的芬芳,既活泼又富有表现力,宛若巴罗莎谷的土地一样明亮。它满是独特个性但又不止于此……黑咖啡粉、麦芽和橄榄酱,还混合着黑土的香气,通过捕捉葛兰许(Grange)的无数特征来表达对它的敬意。”

  

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  Penfolds奔富首席酿酒师彼得·嘉高

  诸多旗舰酒款皆已获得多个葡萄酒专业机构和酒评人的超高分数:

  2015 Grange 葛兰许 – 100分, 安德鲁.凯拉德 (Andrew Caillard)

  2017 Yattarna雅塔娜霞多丽 – 99分, 安德鲁.凯拉德 (Andrew Caillard)

  2017 Bin 150 Marananga Shiraz玛拉南戈设拉子 – 99分, 安德鲁.凯拉德 (Andrew Caillard) “2019年我最爱的葡萄酒”

  秉承革新理念与精湛工艺,Penfolds奔富新年份臻酿再造传奇典范

  Penfolds奔富拥有丰富的历史与传承。酒庄始终坚持酿酒传统,使用单一葡萄园、单一产区或亚产区,以及多产区或多品种混酿,诠释了葡萄酒行业最为精贵的品种成分,充满自然气息。自1844年创立以来,Penfolds奔富秉承着“酿造具有独特Penfolds奔富风格的葡萄酒”的酿酒理念,勇于革新、不懈追求卓越品质,凭借精湛的酿酒工艺,造就了今天澳洲传奇臻酿典范地位。经历175年的岁月洗礼,Penfolds奔富将醇臻隽永的酿酒艺术阐扬至今,并成为了澳洲最受尊敬的酒庄之一。

  

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  Penfolds奔富源自1844年

  2019 Penfolds奔富“珍藏系列”新年份葡萄酒更是延续经典、再造传奇的诚意之作。在寻觅珍稀葡萄酒的道路上,Penfolds已经将非凡“珍藏系列”变成了一款触动味觉并且直达内心的顶级佳酿,献给那些热爱卓越品质的人。

  2019 Penfolds奔富“珍藏系列”新年份佳酿一览:

  2015 Grange 葛兰许

  2017 Yattarna 雅塔娜霞多丽

  2017 RWT Bin 798 Barossa Valley Shiraz 巴罗莎谷设拉子

  2017 Magill Estate Shiraz 玛格尔庄园设拉子

  2016 St Henri Shiraz 圣亨利设拉子

  2018 Reserve Bin A Chardonnay 精选 BIN A 霞多丽

  2017 Bin 389 Cabernet Shiraz 赤霞珠设拉子

  2017 Bin 407 Cabernet Sauvignon 赤霞珠

  2017 Bin 150 Marananga Shiraz 玛拉南戈设拉子

  2017 Kalimna® Bin 28 Shiraz 卡俪那设拉子

  2017 Bin 128 Coonawarra Shiraz 库纳瓦拉设拉子

  2017 Bin 138 Barossa Valley Shiraz Grenache Mataro 巴罗莎谷设拉子歌海娜玛塔罗

  2018 Bin 23 Pinot Noir 黑皮诺

  2018 Bin 311 Chardonnay 霞多丽

  2019 Bin 51 Eden Valley Riesling 伊甸谷雷司令

  

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  Penfolds奔富圣亨利设拉子的酿造

  自8月8日全球发布开始,富邑葡萄酒集团将在北亚区包括中国市场将陆续启动一系列的品牌推广、消费者互动品鉴会,快闪店,而Penfolds首席酿酒师Peter Gago将会亲临全球主要的销售市场,让消费者领略2019 Penfolds奔富全新年份“珍藏系列”传承酒庄175年酿造风范和卓越品质,精心为全球葡萄酒爱好者打造新年份的顶级舌尖体验。

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